Salomon Hirschberger war von Beruf Kaufmann. Er wurde den Angaben des Online-Gedenkbuches des Bundesarchivs Koblenz zufolge am 26. Juli 1865 in Holzhausen an der Haide (heute Verbandsgemeinde Nastetten, Rhein-Lahn-Kreis, Rheinland-Pfalz) geboren.

Der 77-jährige Witwer Salomon Hirschberger wurde am 18. August 1942 nach Theresienstadt "und von dort am 26. September 1942 unter der Transportnummer "Br-866" in das Vernichtungslager Treblinka" deportiert, wo er mit hoher Wahrscheinlichkeit kurz nach seiner Ankunft ermordet wurde.