Jenny (Jenni, "Jettchen") Jeidel wurde am 13. November 1885 in Pfungstadt (Landkreis Darmstadt-Dieburg, Hessen) als Tochter von Mathilde geb. Meyer (1854-1927) und Hirsch Jeidel (1853-1912) geboren. Mit ihren Schwestern Agathe Blum (1882–1918) und Mina Rothschild (geb. 1894, 1942 deportiert) wuchs sie in der Kirchstraße 54 auf. Der Vater führte gemeinsam mit seinem Bruder Joseph die Firma Lazarus Jeidel (Jennys Großvater), welche "mit Stoffen, Kleidern, Papier und Eisen" handelte, in der Ebenstädter Straße fort. Joseph Jeidel (Jennys Onkel) war langjähriger Vorsitzender der Pfungstädter jüdischen Gemeinde und galt als "streng orthodox"; er starb 1914 67jährig bei einem Autounfall in Frankfurt a.M. Abraham (Adolf) Jeidel (Jennys jüngerer Onkel) betrieb in Pfungstadt einen Möbelhandel und gemeinsam mit seiner Frau Gustl ein Konfektions- und Textilgeschäft.

Möglicherweise wohnte und arbeitete Jenny Jeidel bis zu dessen Zwangsräumung im Rothschild'schen Hospital (Röderbergweg).

Nach dem Novemberpogrom 1938 wurden Oberin Jenny Jeidel, weiteres Personal sowie die Patientinnen und Patienten der zerstörten Kuranstalt nach Frankfurt am Main verlegt.

Zusammen mit ihrer verwitweten Schwester Mina Rothschild wurde Jenny Jeidel am 25. März 1942 über Darmstadt in das Transitghetto von Piaski (Wojwodschaft Lublin, Polen) deportiert, wo sich ihre Lebensspuren verlieren.